HATAGO井仙（越後湯沢） まとめ＜2020/2時点＞ HATAGO ISEN Echigoyuzawa Niigata Pref.
満足度の高いお宿「HATAGO井仙」さんのまとめです。
＜2020/2訪問を更新＞
越後湯沢ということで個人的には冬・スキー用途のみとなります。その他のシーズンも気になるところですが、今のところ1月2月しか訪れておりませんので、ご容赦ください。
駅を中心に各スキー場へのアクセスができる越後湯沢なので、井仙さんは駅の目の前ということで、立地最高です。スキーと言えば移動と荷物が厄介なのですが、我々はさいたまからなので、新幹線に乗り込んだら寝てる暇なく（長くて1時間）白銀の世界に到着。駅からの移動を考える必要もなく宿にたどり着けます。宅配便で事前に宿に荷物を送って起き、着替えをさせていただき、荷物を置かせてもらい、スキー場へ。
体調や気候・コンディション、気分によってスキー場を選択できるので、スキー場が限定される宿とは大きな違い・アドバンテージです。＜白馬のハイランドホテルも同じ＞
帰りも言葉に甘えて、荷物を置かせてもらい、好きなスキー場へ向かえます。帰りには着替えとお風呂もいただけます。スキーの後の温泉は最高ですもんね。
そしてお土産どころで、お宿厳選のお土産を購入。
最後は徒歩数分で新幹線に乗り込める！
スキーは帰途が辛いもんですが、でも、労も少なく帰途につけるこの立地は最高です。
【スキー宿としての評】
・宿泊料金帯 15,000～20,000円（直近2019/2土 19,440円/人・一泊二食付き)
・総合 ★★★★★
・立地 ★★★★★
・応対 ★★★★★
・部屋 ★★★★☆（ちょい狭い・・・広い部屋はちょっと高い）
・温泉 ★★★★☆（さらりとしたお湯：インパクトは少ない）
・夕食 ★★★★★
・朝食 ★★★★★
っと、ここまでは最高なスキー宿として書いてきましたが、少しだけ意見があります。個人的な意見ですので、勝手なことを書きます。ごめんなさい。
・夕食その１：メニュー
サプライズ感が薄くなった。3パターンの選択から現在のスタイルに変わってからかな？＜とはいえ、地場食材をクオリティ高くメニュー化されていることは素晴らしいことだと思いますので、毎年進化を楽しみにしております＞
・夕食その２：デザート
食後のデザート。少々パワーダウンしてるような気がします。また、ケーキ系のデザートでもあり個人的にコーヒーが飲みたいのですが、お茶になってます。コーヒーは非常においしかった（朝のコーヒーとは味が違ってた）ので、出てこなくなって残念です。
せめて食後の飲み物選択制にして欲しいです。
・夕食その３：日本酒メニュー
日本酒のラインナップが減っている。美味しいお酒がそろってはいるのですが、種類が減ってます。あと飲み比べで全メニューから選べたのですが、いまは固定の種類の飲み比べになっています。それはそれで十分美味しいのですが、いろんな銘柄を比べる楽しみを復活して欲しいなぁ（単品で頼むと量が・・・）
2020/2訪問
■スノーエリアで好きな宿（追って紹介します）
■好きなスキー場
HATAGO井仙夕食をメニュー別に年度順（2014～19）に並べてみました。ご興味あれば「つづき」で閲覧してください。
酔っ払いにつきメニュー順があやふやかも・・・ごめんなさい。
なお、お料理は一期一会、季節や仕入れ状況によってメニューや構成が変わるはずですので、あくまで一個人が冬のとある時期に訪れた時のメニューとしてご覧ください。
■１（前菜）
■２
■３（おすし）
撮り忘れ
■４（煮物）
■5（主菜：魚）
■６（主菜：肉）
■７（食事）
ご飯とお味噌汁が出てきます。
■８（デザート）
撮り忘れ
■あさ
撮り忘れ 撮り忘れ 撮り忘れ
2014年はこちら
2015年はこちら
2016年はこちら
2017年はこちら
2018年はこちら
2019年はこちら
【了】
