HATAGO井仙（越後湯沢） その２

越後湯沢のHATAGO井仙の続きです。

この宿の魅力はお食事でしょう。
海・山に恵まれた米どころ新潟ですので、ご飯とお酒と食材の宝庫。

嫁の名言（？）「ご飯がおかずになる」。。。確かにこのご飯は本当うまい。コシヒカリはコシヒカリでも、なかなか市場に出てこない塩沢地区のお米だそうです。
毎々、お店の人に迷惑掛かるぐらいお代わりをしまくります。

【食事】
日本酒が進むメニュー構成です。前菜、椀物、煮物、主菜、デザートと一通り出てきます。
※メニューは一期一会、季節や訪問時期、仕入れ具合等によって変わるでしょうからご参考まで・・・あと、若干の意見（←読み直してみて、失礼だったので言葉を変えました）もあります（最後）

１．2014年1月の食事です

夕飯

　

　

　

　

お酒の選択肢は多数・・・でした（過去形）

朝ごはん
　

つづく（2015年～）